前天，我的一同事拿着几个煮熟的鸡蛋，带着神神秘秘地表情给我们每人分了一个。我剥开鸡蛋皮后，看见蛋清是茶色的：“茶蛋？”，他说：“没放茶叶，也没放水煮，我是用韩国造的奥库锅做了7个小时才出锅的。你尝尝看”。我咬了一口，蛋清里面也是茶色的，嗯！蛋黄还有一股炒香味儿：“咦？很神奇啊，真好吃！那锅多少钱？”“三千多。”“嗯，啊？！三千多一个锅？金子做的呀？！”另外几个同事一边津津有味儿地吃着，一边称赞韩国奥库锅真神奇。
带着惊奇和疑惑，我于昨天上网查了一下。韩国奥库锅这个产品的确有卖的，价格三千左右。产品介绍说，由于采用了含锗的内胆坩埚，经高压水蒸气蒸煮，会产生远红外线。可对加工的食物进行杀菌、熟化，味道鲜美等等。
我凡事都喜欢较真儿非要弄个明白，韩国奥库锅对食物的加工原理，无非就是将空气加温至100度以上，对食物进行烘烤。其实就是现在比较流行的“空气炸锅”。我转念一想，家里普通高压锅的内部温度也可以达到110～120度，完全可以当空气炸锅用。
说到这儿，我觉得应该试验一下，其结果说不定能秒杀韩国奥库锅。说干就干！今天，我找出一个带盖儿的玻璃器皿，将几个红皮儿鸡蛋放进去，盖上盖子(注意：不要加水！)
然后，将它放入加了两碗水的高压锅里，盖盖儿压阀点火。待到开锅减压阀呲气时，将火力减至最小，只要能保证高压阀不落下也不呲气就行。两个小时过去了，心想：俺那同事说韩国奥库锅要7个小时，逆天啊？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692EN00SIGG.gif
还让不让人上班休息了？！我可没那时间，就两小时，打开看看吧。
打开的结果你猜怎么着？我先不告诉你。方法我都说了，您自己亲自做做就知道了。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif 反正我是不会花三千多大元去买那死贵的锅了。
我猜想，那鸡蛋清能变成茶色，应该是鸡蛋皮的红色物质被100多度的高温烤进鸡蛋所致。这个猜想是对还是错呢？下次再做时，同时放入红白皮儿两种鸡蛋试试吧。